Саратовская область вошла в десятку российских регионов, где производится самая высококачественная колбаса. Такие данные исследования представила автономная некоммерческая организация «Роскачество».
Эксперты изучили качество образцов «Докторской колбасы» 40 торговых марок из 21 региона нашей страны. В ходе исследования они проверили продукт на наличие кишечной палочки, тяжелых металлов, радионуклидов, генно-модифицированных ингредиентов, антибиотиков, консервантов, стабилизаторов.
В организации пришли к выводу, что лучшей «Докторской» на российском рынке является колбаса девяти торговых марок: «Агрокомплекс», «Балахоновский мясокомбинат», «Мяснов», «Пит-Продукт», «Ромкор», «Снежана», «Фамильные колбасы» (Саратовская область), «Окраина» и «Томаровский мясокомбинат».
В Роскачестве также отметили, что лидерами среди субъектов РФ по качеству производимой колбасы стали Москва, Санкт-Петербург, Краснодарский край, Челябинская и Саратовская области, Ставропольский край и Белгородская область.
