Российская автономная некоммерческая организация «Роскачество» выявила нарушение требований Технического регламента Таможенного союза при производстве саратовского кефира марки «Волжские просторы» (ОАО «Маслодел»; предприятие находится в Марксе).
Эксперты организации в 2018-2019 годах изучили образцы молочной продукции 47-ми торговых марок по 35-ми показателям качества и безопасности в 24-х субъектах РФ. В 2019 году они проверили также кефир саратовского производителя «Волжские просторы».
В ходе исследования кефир только 13-ти торговых марок был признан соответствующим повышенным требованиям стандарта Роскачества, в том числе «36 копеек», «Авида», «Агрокомплекс», «Домик в деревне», «Молочная благодать», «Простоквашино», «Рузский». В остальных проверяющие овыявили массу нарушений. В частности, в продукции «Добрая Буренка», «Народный» и «Волжские просторы» они обнаружили растительные жиры, крахмал и недостаток дрожжей.
При этом в «Волжских просторах» эксперты не содержались сухое молоко, пестициды и антибиотики, поэтому саратовский кефир удостоился четырех баллов из пяти возможных.
