В минувшем году россияне стали потреблять больше мяса, хлеба и овощей. Такие данные содержатся в опубликованном докладе Минсельхоза РФ о реализации госпрограммы развития сельского хозяйства за 2016 год, сообщают сегодня, 1 июня, «Известия».
По данным ведомства, которое ссылается на предварительные неопубликованные результаты Росстата, по итогам 2016 года потребление мяса и мясопродуктов в расчете на душу населения составило 73,8 килограмма (в 2015 году - 73 килограмма). При этом по сравнению с 2015 годом россияне стали больше есть хлеба (в 2015 – 118 килограмм, в 2016 – 119 килограмм), овощей (со 111 килограмм до 111,8 килограмма в 2016 году), растительного масла (с 13,6 килограмма до 13,9 килограмма) и сахара (с 39 до 39,4 килограмма в 2016 году).
Однако эксперты ведомства зафиксировали и спад потребления. Так, в минувшем году потребление молока и молочных продуктов упало с 239 до 233,3 килограмма, что намного ниже положенной нормы (325 килограмм в год).
Как рассказал изданию руководитель направления «Финансы и экономика» Института современного развития Никита Масленников, рост потребления произошел в первую очередь благодаря снижению инфляции на потребительском рынке. По его словам, ценовой фактор имеет определяющее значение, и рост потребления продуктов происходил при торможении инфляции на рынке продовольствия.
С ним согласен председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев, который в комментарии изданию заявил, что рост потребления некоторых продуктов связан с небольшим приростом цен на них.
В докладе эксперты Минсельхоза приходят к выводу о том, что потребление некоторых продуктов в России (мяса, сахара и хлеба) превысило рекомендуемые нормы, что может привести к развитию у россиян сахарного диабета, атеросклеротического заболевания сосудов, инфаркту и инсульту.
