Вы здесь

«Добрая Буренка»

В молоке саратовского завода нашли кишечную палочку и растительные жиры

Российская автономная некоммерческая организация «Роскачество» выявила нарушения требований технического регламента Таможенного союза при производстве пастеризованного молока торговой марки «Добрая буренка» (ОАО «Саратовский молочный комбинат»).

Эксперты организации проверили качество молока 3,2–процентной жирности 90 самых популярных торговых марок. В частности, исследовались наличие в продукте растительных жиров, сухого молока, кишечной палочки, антибиотиков, белка.

В Саратове производитель творога экономил за счет растительных добавок

Российская автономная некоммерческая организация «Роскачество» выявила нарушения обязательных требований при производстве творога торговой марки «Добрая буренка» («Саратовский молочный комбинат»).

Эксперты организации проверили качество творога 9-процентной жирности 95 наиболее крупных торговых марок, совокупная доля которых на рынке составляет более 70 процентов. В частности, по наличию в продукте плесени, кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров, белка, крахмала и полезных бактерий.

Саратовские «творожники» используют растительный жир и антибиотики

Российская автономная некоммерческая организация «Роскачество» выявила нарушения требований ГОСТ при производстве творога торговой марки «Добрая буренка» («Саратовский молочный комбинат»).

Эксперты организации проверили качество творога 9-процентной жирности 44 торговых марок по 62 показателям. В частности, по наличию в продукте антибиотиков, опасных микроорганизмов, токсичных веществ, тяжелых металлов, белка, непосредственно молока и полезных молочнокислых бактерий.