Вы здесь

молоко

В молоке саратовского завода нашли кишечную палочку и растительные жиры

Российская автономная некоммерческая организация «Роскачество» выявила нарушения требований технического регламента Таможенного союза при производстве пастеризованного молока торговой марки «Добрая буренка» (ОАО «Саратовский молочный комбинат»).

Эксперты организации проверили качество молока 3,2–процентной жирности 90 самых популярных торговых марок. В частности, исследовались наличие в продукте растительных жиров, сухого молока, кишечной палочки, антибиотиков, белка.

ООН: В мире рекордно подорожали молочные и мясные продукты

По итогам 2017 года значительно выросли мировые цены на продовольствие. Такие данные исследования представила продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), сообщает сегодня, 12 января, «Коммерсантъ».

В издании отмечают, что эксперты организации рассчитали среднее значение индекса продовольственных цен на пять товарных групп и установили, что в прошлом году оно составило 174,6 пункта (на 8,2 процента выше, чем в 2016 году).

Саратовская область не попала в список самых «молочных» регионов

Саратовская область не вошла в тридцатку регионов, лидирующих в сфере производства сырого молока на малых, средних и крупных предприятиях. К таким выводам пришло интернет-издание The DairyNews, подготовившее (на основе данных Росстата за первый квартал 2017 года) рейтинг самых «молочных» субъектов РФ.